06年産 新米収穫!お祝いキャンペーン価格 9月中のみ!!
蛇紋岩米 とは
産地は、養父市と言われる兵庫県北部の山間に位置する小さな町です。
その山麓、氷ノ山裾野にマグネシウム・ミネラル分を多く含む蛇紋岩(じゃもんがん)が堆積してできた土壌、
蛇紋岩土壌で作られているお米の名前です。
蛇紋岩土壌の土地は全国にありますが、田畑が広がり、まとまった量のお米が収穫できる地域は、
全国でも養父市の一部だけに広がる田んぼで栽培・収穫されたお米だけが、「蛇紋岩米」として出荷されます。
その限られた収穫量から【幻のお米】とも称されておりました。
ミネラルを多く含む蛇紋岩の地層、山間の綺麗な空気、降り注ぐ太陽、氷ノ山や鉢伏山系からの清らかで冷たい水
兵庫県養父市に広がるまれにみる特殊な土壌で育った稀少米を是非ご堪能下さい。
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雑穀混ぜちゃいました、五穀ブレンド米(3パックセット)
¥1,330
SOLD OUT
蛇紋岩米に、当店の五穀米を混ぜちゃいました。 雑穀をもっと手軽にそして気軽にお試し下さい。 蛇紋岩米の精米、玄米を使用し、黒米、ライ麦、赤米、もち麦、をおいしく炊ける配合になっています。五穀なので、栄養バランスが良く、食物繊維もしっかりとれます。 あなたの家族の健康や美容のため、ぜひこの五穀ブレンド米で美味しいお米を食べてみませんか?無洗米を使用してますので、キャンプやBBQと外でも準備が簡単! 三袋セット(3合×3袋)なので、贅沢に楽しめますよ。 注意事項 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・農産物を原料としていますので穀物の色、形が多少異なる場合があります。 ・ブレンド比率に関しては少量の変動がある場合がございます。 原材料名 蛇紋岩米 精米(無洗米コシヒカリ・養父市産)・玄米(養父市産)・黒米(朝紫・富山県産)、 ライ麦、赤米(夕やけもち ・富山県産)、もち麦 内容量 1350g (450g×3個入) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて冷蔵保存してください。
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05年産 蛇紋岩米100%使用 米粉 (500g×3袋)
¥1,180
マグネシウム・ミネラル分を多く含む蛇紋岩(じゃもんがん)土壌で育ったお米は 粒のツヤ、甘み、噛んだときの粘り強さが特長です。 そんな美味しいお米 養父市のブランド米 蛇紋岩米100% 贅沢に使用した米粉が、新登場! 自然な甘みと風味が楽しめる商品です。 グルテンフリーで、お米の風味をそのままに楽しめるのが魅力。 お米で美味しい蛇紋岩米を、色々な料理の食材に、お菓子作りにと幅広くお試しください。 *米粉のきめ細かさは、80メッシュのサイズになっております。 料理や、クッキーといったお菓子作りに適したサイズです。
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無洗米 甘みと粘り強さの、蛇紋岩米 養父市06年産 5㎏
¥3,290
無洗米にして、手軽くお召し上がり頂けるようになっております。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 *産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 *朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 *全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 *神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 *お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。
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無洗米 甘みと粘り強さの、蛇紋岩米 養父市06年産 10㎏
¥6,350
無洗米にして、手軽くお召し上がり頂けるようになっております。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 *産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 *朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 *全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 *神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 *お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。
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新米 甘みと粘り強さの、蛇紋岩米 養父市06年産 5㎏
¥3,190
ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 *産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 *朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 *全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 *神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 *お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。
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新米 甘みと粘り強さの、蛇紋岩米 養父市06年産 10㎏
¥6,150
ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 *産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 *朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 *全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 *神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 *お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。
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新米 冷めても美味しい、コシヒカリ 但馬06年産 5㎏
¥2,950
兵庫県の北部、養父市も含まれるこの自然豊かな地域として但馬(たじま)はあります。 特別天然記念物にも指定されています野生のコウノトリが暮らす地域としても有名です。 西日本でも指折りの「米どころ」であるたじま産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の「食味ランキング」において、平成25年産から最高評価「特A」を連続で獲得しています。 いつでも安心して選べる、たじまのおいしいお米です。 ふくよかな味と香りが自慢の美味しいお米は、多様な飲食店様でも使用頂きお送りさせて頂いています。 *商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。
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新米 冷めても美味しい、コシヒカリ 但馬06年産 10㎏
¥5,670
兵庫県の北部、養父市も含まれるこの自然豊かな地域として但馬(たじま)はあります。 特別天然記念物にも指定されています野生のコウノトリが暮らす地域としても有名です。 西日本でも指折りの「米どころ」であるたじま産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の「食味ランキング」において、平成25年産から最高評価「特A」を連続で獲得しています。 いつでも安心して選べる、たじまのおいしいお米です。 ふくよかな味と香りが自慢の美味しいお米は、多様な飲食店様でも使用頂きお送りさせて頂いています。 *商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。
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淨慶米穀 オリジナル五穀米(蛇紋ブレンド) 500g
¥710
〈雑穀とは〉 一般的には、日本人が主食以外で利用している穀物の総称で、あわ、ひえ、大麦などのタネが縄文時代の遺跡から見つかるほど、古くから栽培されていた。現在では国内外の雑穀が取り入れられており、その種類は数えきれないほどあります。 =五穀米= 【うるち米】 養父市の幻のお米、蛇紋岩米を使用 【黒米】 楊貴妃も愛用したと伝えられる美容食。タンパク質、ビタミン、玄米種皮の部位は紫黒系色素(アントシアニン)を含んでいます 【赤米】 お茶やワインで有名なカテキン・タンニンは赤米にも含まれています 【ライ麦】 食物繊維、疲労回復に役立つビタミンB1や骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富です 【もち麦】 他の穀類と比べて格段に栄養価が高くカロリーも低く、食物繊維は白米の26倍玄米の4.3倍、ヘルシーな食品として近年注目されています @食べ方 (両雑穀共用) 1、普通の米を研いで、水加減します。 2、米一合に対し、雑穀米大さじ2杯(約30g)を計量し、茶こし等の目の細かいザルに入れて軽く洗い流してください。 3、洗った雑穀米を、研いだお米に入れ、水を大さじ3杯加えて、軽くかき混ぜます。 4、夏場で30分位、冬場で1時間位浸漬させて、炊飯してください。 @注意事項 (両雑穀共用) 開封後はお早めにお召し上がりください。 農産物を原料としていますので穀物の色、形が多少異なる場合があります。 ブレンド比率に関しては少量の変動がある場合がございます。
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淨慶米穀 オリジナル十穀米(蛇紋ブレンド) 500g
¥910
〈雑穀とは〉 一般的には、日本人が主食以外で利用している穀物の総称で、あわ、ひえ、大麦などのタネが縄文時代の遺跡から見つかるほど、古くから栽培されていた。現在では国内外の雑穀が取り入れられており、その種類は数えきれないほどあります。 =五穀米= 【うるち米】 養父市の幻のお米、蛇紋岩米を使用 【黒米】 楊貴妃も愛用したと伝えられる美容食。タンパク質、ビタミン、玄米種皮の部位は紫黒系色素(アントシアニン)を含んでいます 【赤米】 お茶やワインで有名なカテキン・タンニンは赤米にも含まれています 【ライ麦】 食物繊維、疲労回復に役立つビタミンB1や骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富です 【もち麦】 他の穀類と比べて格段に栄養価が高くカロリーも低く、食物繊維は白米の26倍玄米の4.3倍、ヘルシーな食品として近年注目されています 【大麦】 食物繊維の量は白米の17倍、便秘改善などの効果が期待できます 【もちきび】 穀類、豆類には不足しがちな必須アミノ酸のひとつである「メチオニン」を含み、漢方でも活用されています 【もちあわ】 白米に比べ、ビタミンB1が多く、食物繊維や鉄分、マグネシウムを含んでいます 【アマランサス】 驚異の穀物として注目を集める。穀物の中では特にカルシウム含有量が優秀で、白米の23倍含んでいますマグネシウムは約10倍 【いりごま】 必須アミノ酸がバランスよく含まれています。カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などミネラルも含まれています @食べ方 (両雑穀共用) 1、普通の米を研いで、水加減します。 2、米一合に対し、雑穀米大さじ2杯(約30g)を計量し、茶こし等の目の細かいザルに入れて軽く洗い流してください。 3、洗った雑穀米を、研いだお米に入れ、水を大さじ3杯加えて、軽くかき混ぜます。 4、夏場で30分位、冬場で1時間位浸漬させて、炊飯してください。 @注意事項 (両雑穀共用) 開封後はお早めにお召し上がりください。 農産物を原料としていますので穀物の色、形が多少異なる場合があります。 ブレンド比率に関しては少量の変動がある場合がございます。