自然豊かな養父市で収穫された希少な蛇紋岩米　玄米　です。 養父市のミネラルを多く含む蛇紋岩の地層、山間の綺麗な空気、降り注ぐ太陽、氷ノ山や鉢伏山系からの清らかで冷たい水、この環境の元、丹精込めて育てられた蛇紋岩米です。 保存、自家精米等のご用途にお使いくださいませ。 この機会に、自然の恵みがたっぷり詰まった養父市の希少米をご賞味ください。 保存に関しましては、高温多湿を避け、冷暗所をお勧めさせて頂きます。 ＊ご注意点＊ 玄米は農家さん直仕入のままの為、色彩選別機等にかけておりませんので 色米（黒ずみ等）、その他籾殻等も含まれております事ご理解ご了承ください。

令和5年産の新米もち米の販売です。 毎年の年末特売ですが今年もマンゲツモチのもち米精米の準備が整いました。 チラシでの店舗販売も行っておりますが、ＷＥＢショップで一足早く、また期間も長めに開催致します。 この機会に是非ご利用下さいね。

令和5年産の新米もち米の販売です。 毎年の年末特売ですが今年もマンゲツモチのもち米精米の準備が整いました。 チラシでの店舗販売も行っておりますが、ＷＥＢショップで一足早く、また期間も長めに開催致します。 この機会に是非ご利用下さいね。

蛇紋岩米に、当店の五穀米を混ぜちゃいました。 雑穀をもっと手軽にそして気軽にお試し下さい。 蛇紋岩米の精米、玄米を使用し、黒米、ライ麦、赤米、もち麦、をおいしく炊ける配合になっています。五穀なので、栄養バランスが良く、食物繊維もしっかりとれます。 あなたの家族の健康や美容のため、ぜひこの五穀ブレンド米で美味しいお米を食べてみませんか？無洗米を使用してますので、キャンプやBBQと外でも準備が簡単！ 三袋セット(3合×3袋)なので、贅沢に楽しめますよ。 注意事項 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・農産物を原料としていますので穀物の色、形が多少異なる場合があります。 ・ブレンド比率に関しては少量の変動がある場合がございます。 原材料名 蛇紋岩米 精米(無洗米コシヒカリ・養父市産)・玄米(養父市産)・黒米（朝紫・富山県産）、 ライ麦、赤米（夕やけもち ・富山県産）、もち麦 内容量 1350g (450g×3個入) 保存方法　直射日光および高温多湿を避けて冷蔵保存してください。

マグネシウム・ミネラル分を多く含む蛇紋岩（じゃもんがん）土壌で育ったお米は 粒のツヤ、甘み、噛んだときの粘り強さが特長です。 そんな美味しいお米 養父市のブランド米　蛇紋岩米100％　贅沢に使用した米粉が、新登場！ 自然な甘みと風味が楽しめる商品です。 グルテンフリーで、お米の風味をそのままに楽しめるのが魅力。 お米で美味しい蛇紋岩米を、色々な料理の食材に、お菓子作りにと幅広くお試しください。 ＊米粉のきめ細かさは、80メッシュのサイズになっております。 　料理や、クッキーといったお菓子作りに適したサイズです。

無洗米にして、手軽くお召し上がり頂けるようになっております。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 ＊産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 ＊朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 ＊全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 ＊神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 ＊お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。

無洗米にして、手軽くお召し上がり頂けるようになっております。 ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 ＊産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 ＊朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 ＊全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 ＊神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 ＊お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。

ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 ＊産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 ＊朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 ＊全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 ＊神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 ＊お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。

ツヤのあるお米は、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長です。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また炊き立てだけでなく、冷えてからの味わいも劣ることなく甘みを感じられる点も特徴の一つです。 【色々な場所でお取り扱いされています】 ＊産地でもある町の学校給食に採用され、子供たちに食べてもらいました。 ＊朝食のおいしいホテルランキング7年連続日本1位に選ばれた神戸のホテルに採用実績あり。 ＊全国展開されている素材を活かしたカフェ・レストランに採用実績あり。 ＊神戸にある食材へのこだわりのあるスーパーにて販売中。 ＊お米の美味しい神戸の和食居酒屋で使用。 商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。

兵庫県の北部、養父市も含まれるこの自然豊かな地域として但馬（たじま）はあります。 特別天然記念物にも指定されています野生のコウノトリが暮らす地域としても有名です。 西日本でも指折りの「米どころ」であるたじま産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の「食味ランキング」において、平成25年産から最高評価「特A」を連続で獲得しています。 いつでも安心して選べる、たじまのおいしいお米です。 ふくよかな味と香りが自慢の美味しいお米は、多様な飲食店様でも使用頂きお送りさせて頂いています。 ＊商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。

兵庫県の北部、養父市も含まれるこの自然豊かな地域として但馬（たじま）はあります。 特別天然記念物にも指定されています野生のコウノトリが暮らす地域としても有名です。 西日本でも指折りの「米どころ」であるたじま産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の「食味ランキング」において、平成25年産から最高評価「特A」を連続で獲得しています。 いつでも安心して選べる、たじまのおいしいお米です。 ふくよかな味と香りが自慢の美味しいお米は、多様な飲食店様でも使用頂きお送りさせて頂いています。 ＊商品は、発送日の当日精米したお米をお届け致します。

〈雑穀とは〉 一般的には、日本人が主食以外で利用している穀物の総称で、あわ、ひえ、大麦などのタネが縄文時代の遺跡から見つかるほど、古くから栽培されていた。現在では国内外の雑穀が取り入れられており、その種類は数えきれないほどあります。 ＝五穀米＝ 【うるち米】　養父市の幻のお米、蛇紋岩米を使用 【黒米】　楊貴妃も愛用したと伝えられる美容食。タンパク質、ビタミン、玄米種皮の部位は紫黒系色素（アントシアニン）を含んでいます 【赤米】　お茶やワインで有名なカテキン・タンニンは赤米にも含まれています 【ライ麦】　食物繊維、疲労回復に役立つビタミンB1や骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富です 【もち麦】　他の穀類と比べて格段に栄養価が高くカロリーも低く、食物繊維は白米の26倍玄米の4.3倍、ヘルシーな食品として近年注目されています　 ＠食べ方　（両雑穀共用） １、普通の米を研いで、水加減します。 ２、米一合に対し、雑穀米大さじ2杯（約30g）を計量し、茶こし等の目の細かいザルに入れて軽く洗い流してください。 ３、洗った雑穀米を、研いだお米に入れ、水を大さじ3杯加えて、軽くかき混ぜます。 ４、夏場で30分位、冬場で1時間位浸漬させて、炊飯してください。 ＠注意事項　（両雑穀共用） 開封後はお早めにお召し上がりください。 農産物を原料としていますので穀物の色、形が多少異なる場合があります。 ブレンド比率に関しては少量の変動がある場合がございます。

〈雑穀とは〉 一般的には、日本人が主食以外で利用している穀物の総称で、あわ、ひえ、大麦などのタネが縄文時代の遺跡から見つかるほど、古くから栽培されていた。現在では国内外の雑穀が取り入れられており、その種類は数えきれないほどあります。 ＝五穀米＝ 【うるち米】　養父市の幻のお米、蛇紋岩米を使用 【黒米】　楊貴妃も愛用したと伝えられる美容食。タンパク質、ビタミン、玄米種皮の部位は紫黒系色素（アントシアニン）を含んでいます 【赤米】　お茶やワインで有名なカテキン・タンニンは赤米にも含まれています 【ライ麦】　食物繊維、疲労回復に役立つビタミンB1や骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富です 【もち麦】　他の穀類と比べて格段に栄養価が高くカロリーも低く、食物繊維は白米の26倍玄米の4.3倍、ヘルシーな食品として近年注目されています　 【大麦】　食物繊維の量は白米の17倍、便秘改善などの効果が期待できます 【もちきび】　穀類、豆類には不足しがちな必須アミノ酸のひとつである「メチオニン」を含み、漢方でも活用されています 【もちあわ】　白米に比べ、ビタミンB1が多く、食物繊維や鉄分、マグネシウムを含んでいます 【アマランサス】　驚異の穀物として注目を集める。穀物の中では特にカルシウム含有量が優秀で、白米の23倍含んでいますマグネシウムは約10倍 【いりごま】　必須アミノ酸がバランスよく含まれています。カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などミネラルも含まれています ＠食べ方　（両雑穀共用） １、普通の米を研いで、水加減します。 ２、米一合に対し、雑穀米大さじ2杯（約30g）を計量し、茶こし等の目の細かいザルに入れて軽く洗い流してください。 ３、洗った雑穀米を、研いだお米に入れ、水を大さじ3杯加えて、軽くかき混ぜます。 ４、夏場で30分位、冬場で1時間位浸漬させて、炊飯してください。 ＠注意事項　（両雑穀共用） 開封後はお早めにお召し上がりください。 農産物を原料としていますので穀物の色、形が多少異なる場合があります。 ブレンド比率に関しては少量の変動がある場合がございます。